Menu A – € 37,50

VOORGERECHT

Soep van de Dag
tomaten- of romige aspergessoep

Insalata al Tonno
tonijn salade

HOOFDGERECHT (keuze uit pizza of pasta)

Pizza’s

Hawaï
tomaat, kaas, ham en ananas

4 Stagioni
tomaat, kaas, artisjokken, paprika, champignons, salami, ham en olijven

Verde
tomaat, kaas en verse groenten

4 Formaggi
4 soorten kaas

Al Tonno
tomaat, kaas, ui en tonijn

Mista
tomaat, kaas, salami, ham en champignons

Pasta’s

Penne al Salmone
pasta gerookte zalm en roomsaus

Penne al Filetto di Manzo
penne in tomatensaus met ossenhaaspuntjes, tre colori paprika, sjalotten, courgette, champignons, rozemarijn, doperwten, wortel en Parmezaanse kaas

Penne al Pollo
Penne met provençaalse groenten, champignons, kipfiletpuntjes, doperwten, roomsaus en Parmezaanse kaas

Linguine Burrata e Tartufo
Platte spaghetti geserveerd in crème met burrata, zwarte truffel uit Umbrië en wilde spinazie blad

NAGERECHT

Tartufo Amaretto
kern van amaretto-ijs afgewerkt met bitterkoekjes

Panna Cotta Semi Freddo
roomparfait met caramelsaus en nootjes

Menu B – € 50,50

VOORGERECHT

Antipasto Il Pozzo
combinatie van verschillende Italiaanse delicatessen

HOOFDGERECHT

Spigola alla Griglia
zeebaarsfilet op de huid gegrild, mediterrane groenten met een frisse en romige saffraansaus

Petto di Pollo ai Funghi
kipfiletrolletjes gevuld met mozzarella, wilde spinazie en salie, gewikkeld in prosciutto

Braciola di Cinghiale
gegrilde wilde zwijn biefstuk op Siciliaanse wijze met oregano, gepofte knoflook, zoetige rozemarijn jus en gekarameliseerde stoofpeer.

Bistecca alla Griglia
runderentrecote van de grill met gekruide groenten en rode ui met Barolosaus

NAGERECHT

Panna Cotta Semi Freddo
roomparfait met caramelsaus en nootjes

Tiramisu della Casa
zachte cake met zabaione en koffielikeur bestrooid met cacaopoeder

Koffie met Limoncello

Menu C – € 54,50

VOORGERECHT

Scampi al forno
scampi’s uit de oven met trostomaten, champignons in knoflook-olijfolie

Vitello Tonnato
de traditionele salade van gegaarde kalfsvlees, gecombineerd met tonijnmayonaise

Insalata Caprese
salade in stijl van Capri met mozzarella, tomaat en basilicum

HOOFDGERECHT

Filetto alla Alex
ossenhaas met Zuid Europese invloed, zoals Alex hem het liefste wil, met rode ui en Barolosaus

Filetto di Salmone
zalmfilet uit de oven met mozzarella, gepofte paprika en spinazie

Petto di Pollo ai Funghi
kipfiletrolletjes gevuld met mozzarella, wilde spinazie en salie, gewikkeld in prosciutto

NAGERECHT

Tartufo Nero
luchtig ijs met een hart van zabaione, omhuld met chocolade en cacaopoeder

Tiramisu della Casa
zachte cake met zabaione en koffielikeur bestrooid met cacaopoeder

Koffie met een likeur naar keuze

Menu D – € 66,50

VOORGERECHT

Antipasto al Pozzo Carne e Pesce
combinatie van verschillende Italiaanse delicatessen (vlees en vis)

TUSSENGERECHT

Tagliatella al Tartufo
tagliatella met truffel

HOOFDGERECHT

Filetto alla Alex
ossenhaas met Zuid Europese invloed , zoals Alex hem het liefste wil, met rode ui en Barolosaus

Petto di Pollo alla Funghi
kipfiletrolletjes gevuld met mozzarella, wilde spinazie en salie, gewikkeld in prosciutto

Spigola alla Griglia
zeebaarsfilet op de huid gegrild, mediterrane groenten met een frisse en romige saffraansaus

NAGERECHT

Tiramisu della Casa
zachte cake met zabaione en koffielikeur bestrooid met cacaopoeder

Koffie met een likeur naar keuze